石垣島

石垣牛ブランド確立までの歴史、堆肥を活用したサスティナブルな取組のセミナーと『ゆいまーる牧場』・牧草地を見学、そして『焼肉金城』で石垣牛を堪能するコンテンツ。

八重山諸島塩作り発祥の工房『石垣の塩』での塩作り体験。春・夏・秋・冬、満月・新月によっても変化する塩。原料は海水のみ。何かを足したり​引いたりしてません。時を感じ、時を味わう塩作り体験コンテンツ。

八重山諸島塩作り発祥の工房「石垣の塩」に併設されたスパ施設。八重山諸島✖️森✖️海のエレメントを感じる「ソルト スパ 美塩(びあん)」でのナチュラルヒーリング。美塩とは沖縄・八重山諸島・石垣島の自然素材を使った森✕海のエレメントたっぷりのリラクゼーション施設です。美塩オリジナルのミネラルエッセンスを用いたミネラルテラピーや、石垣の塩で作られたパウダー塩を用いたソルトスクラブなど「島エッセンス」を体感して頂ける場となっており、体感された皆様から大変ご好評頂いております。